Før service på fem minutter

Gør dagens menuændringer til træning før service.

Lederen tilføjer dagens fokus. Medarbejderne får en kort lektion og et parathedstjek på telefonen. Lederen ser hvem der er klar, før gæsterne kommer.

  • Ingen betaling ved oprettelse
  • Menu-upload er valgfrit
  • Internt værktøj for medarbejdere
Demo Bistro Fredag 16:30 RT
Dagens briefing Ny dessert, udsolgt ribeye, to allergiborde

Læs aftenens fokus og hvad der skal eskaleres til køkken eller leder.

Parathedstjek Kan du forklare ændringen?

Tre korte spørgsmål med forklaring, hvis noget skal repeteres.

Lederoverblik Serviceklar før åbning

Se hvem der har læst briefingen, hvem der mangler tjekket, og hvad der skal følges op på.

8/10læst
6/10klar
2følges op
Restaurantteam samles før service med en leder ved bordet
Lederen skriver dagens fokus Specials, udsolgte varer, allerginoter og servicefokus samles ét sted.
Medarbejdere træner på telefonen Korte lektioner og parathedstjek før eller omkring service.
Leder ser hvem der mangler Læsestatus, svage punkter og opfølgning før gæsterne kommer.

Vælg din vej

Restaurant beta er for teams. Personlig profil er for dig selv.

De fleste restauranter skal starte med beta-workspace. En personlig træningsprofil er for folk, der vil bruge læringstræet uden at være tilknyttet en restaurant endnu.

Restaurant

Opret restaurant

For ejere, ledere og admins der vil invitere personale og teste Restaurant Training i driften.

  • Restaurant-workspace
  • Invitér medarbejdere
  • Menu-upload kan vente
Opret restaurant
Learner

Opret learner-profil

For personer der vil bygge restaurantskills, tage parathedstjek og gemme egen progression.

  • Ingen restaurant krævet
  • Adgang til læringstræet
  • Kan senere kobles til invitation
Opret learner-profil

Før service

Den vigtige oplæring sker ofte lige inden dørene åbner.

Restaurant Training er bygget til de minutter, hvor lederen skal have dagens ændringer, allergennoter og servicefokus ud til teamet uden endnu en lang beskedtråd.

Menuen ændrer sig

Specials, udsolgte varer og nye beskrivelser skal ud til alle før service starter.

Allergener kræver sikre grænser

Medarbejdere skal vide hvad de må sige, og hvornår leder eller køkken skal ind over.

Nye medarbejdere mangler rytme

Onboarding bliver lettere, når de første dage har korte, konkrete trin.

Lederen mangler overblik

Det er svært at se hvem der har læst, forstået og er klar til aftenens fokus.

Fredag 16:30

Et konkret serviceflow, ikke et kursusbibliotek.

Start med det I allerede har: menu, allergeninfo, vinnoter, simple guidelines eller dagens specials. Betaen skal gøre materialet brugbart før næste service.

16:30 Lederen skriver dagens fokus

Specials, udsolgte varer, store selskaber og allerginoter samles i én briefing.

16:36 Medarbejdere får en kort lektion

Telefonen viser hvad de skal vide, hvordan det siges til gæsten, og hvornår de skal spørge videre.

16:41 Parathedstjek før gæsterne

Tre til fem spørgsmål tjekker om aftenens vigtigste pointer sidder fast.

16:47 Lederen ser hvem der mangler

Følg op på to medarbejdere eller ét svagt punkt, før service går i gang.

Beta-flows

Tre konkrete flows I kan teste i betaen.

I stedet for at starte med et stort setup, kan I teste de situationer hvor Restaurant Training skal gøre en mærkbar forskel i driften.

Dagens briefing

  • Lederen gør servicefokus konkret Forventede gæster, selskaber, specials, udsolgte varer og noter fra lederen samles til én kort briefing.
  • Medarbejdere læser på telefonen Medarbejderen ser det vigtigste før skiftet uden desktop, app-store-installation eller lange moduler.
  • Leder ser hvem der mangler Læsestatus og parathedstjek viser hvem der skal have en hurtig opfølgning før gæsterne kommer.

Menu- og allergenændringer

  • Start med almindeligt materiale Menu, allergeninfo, vinnoter, specials og simple guidelines kan blive til praktisk træning.
  • Korte lektioner før tjek Medarbejdere lærer først hvad de skal vide, hvordan det siges til gæsten, og hvornår køkkenet eller lederen skal spørges.
  • Safety først Ved allergener trænes medarbejdere i at kende grænsen og eskalere usikkerhed, ikke gætte.
  • Personligt, ikke generisk DeskDude Hospitality Core kan supplere, men restaurantens eget materiale er kilden for menuspecifik viden.

Ny medarbejder

  • Ramp plan fra første dag Nye medarbejdere kan få en rollebaseret startplan med de vigtigste trin for jeres restaurant.
  • Lektion før quiz Onboarding starter med forklaring og gæstesprog, før medarbejderen bliver tjekket i parathed.
  • Fremskridt uden mikromanagement Lederen kan se hvad der er gennemført, hvor der er svage punkter, og hvad der bør følges op på.
  • Sprog der matcher teamet Dansk og engelsk er primære. Tysk er understøttet forsigtigt med samme safety boundaries.

Inde i betaen

Et lille serviceflow, som lederen faktisk kan følge op på.

Produktet skal ikke føles som endnu et dokumentarkiv. Det skal gøre dagens ændringer synlige, give medarbejderen én klar handling og vise lederen hvor der mangler opfølgning.

Aftenservice Fredag 16:47
Dagens fokus Ny dessert, udsolgt ribeye, to allergiborde
Aktiv briefing
Briefing
Medarbejdere har læst aftenens ændringer

Menu, specials og servicefokus er samlet i én kort mobilvisning.

8 af 10
Parathed
To personer mangler tjekket før gæsterne kommer

Forklaringer gives ved fejl, så opfølgning bliver træning i stedet for kontrol.

6 af 10
Safety
Svagt punkt: allergener skal eskaleres tydeligere

Lederen ved præcis hvad der skal gentages ved briefingen.

Følg op

Brug i driften

Bygget til de øjeblikke, hvor restauranter faktisk har brug for træning.

Betaen skal vise om Restaurant Training hjælper i hverdagen: før service, under onboarding og når noget vigtigt ændrer sig.

Ny tjener starter

Rollebaseret ramp plan, korte lektioner og parathedstjek gør første uge mere konkret.

Fredagsbriefing

Lederen poster dagens fokus, forventede gæster, specials og udsolgte varer.

Allergen-escalation

Medarbejdere trænes i at kende grænsen og spørge leder eller køkken, når sikkerhed er på spil.

Vin og menuviden

Menu, vinmatch og gæstesprog kan blive til korte forklaringer før aftenens service.

Ændringer før service

Når en ret, rutine eller allergennote ændres, kan medarbejdere kvittere for at have læst den.

Blandede teams

Dansk og engelsk kan bruges i samme team, mens tysk håndteres forsigtigt med klare safety boundaries.

Køkkenleder gennemgår noter med en medarbejder før service

Træning skal være tæt på driften: kort, konkret og nem at følge op på.

Derfor er betaen bygget omkring telefon, briefing, kvitteringer og lederoverblik.

På vej

Ting vi bygger videre på efter de første beta-tests.

Disse punkter er ikke solgt som inkluderede beta-features. De viser retningen, hvis kerneflowet virker i rigtige restauranter.

Lederbrief med opfølgningPå vej
Bedre update-workflowsPå vej
Restaurant brandingPå vej
Multi-location senereSenere
Mulige integrationerSenere

Beta nu, betalt senere

Gratis beta nu. Klare betalte planer efter launch.

Betaen er gratis mens den er åben. Efter launch forventer vi betalte planer fra 499 kr./md. ex. moms for restauranter, der vil bruge Restaurant Training fast i driften.

Opret restaurant
Nu

Beta

0 kr.

Gratis mens betaen er åben. Feedback forventes.

  • Op til 30 brugere
  • 1 lokation
  • Ingen betaling
Opret restaurant
Efter launch

Trial

14 dage

Til restauranter der vil teste efter kommerciel launch.

  • Op til 30 brugere
  • Begrænset brug
  • Ingen betaling i trial
Spørg om trial
Founding price

Starter

499 kr./md.

Ex. moms. Til én restaurant der vil bruge træning fast.

  • Op til 50 brugere
  • 1 lokation
  • Planlagt efter beta
Tal med os
Founding price

Team

999 kr./md.

Ex. moms. Mere kapacitet til større teams.

  • Op til 100 brugere
  • 1 lokation
  • Mere AI- og quizkapacitet
Tal med os
Setup

Personalized Setup

Fra 10.000 kr.

Ex. moms + månedlig plan. Til teams der vil have hjælp fra start.

  • Materialegennemgang
  • Opsætning og struktur
  • Træningsflow klarere fra dag ét
Tal med os
Plan Brugere AI-svar Quizgenerering Dokumenter og storage
Beta 30 total Ikke inkluderet i gratis beta Ikke inkluderet i gratis beta 5 dokumenter / 25 MB
Trial 30 total Begrænset trial-brug Begrænset trial-brug Let testopsætning
Starter 50 total 500 pr. måned 10 pr. måned 20 dokumenter / 250 MB
Team 100 total 1500 pr. måned 25 pr. måned 50 dokumenter / 1 GB
Personalized Setup Efter valgt plan Efter valgt plan Efter valgt plan Efter valgt plan + setup-hjælp

Alle betalte priser er ex. moms. Beta kræver ingen betaling. Betalte planer starter først efter beta og kommerciel setup er klar.

Sikkerhed

AI hjælper bagved. Restaurantens grænser styrer træningen.

Restaurant Training kan hjælpe med at omsætte menu og guidelines til træning, men det er stadig et internt værktøj. Ved allergener og sikkerhed skal medarbejdere eskalere, ikke gætte.

Startmaterialet er almindeligt restaurantmateriale

  • Menuer og allergeninfo
  • Serviceguidelines, specials og rutiner
  • Vinnoter og service-standarder
  • Dummy-data kan bruges, hvis I bare vil mærke flowet først

Klare grænser for allergener og sikkerhed

  • Restaurant Training er et internt medarbejderværktøj, ikke gæstevendt chat.
  • Det erstatter ikke leder, køkken, godkendte allergentjek eller restaurantens egne procedurer.
  • Ved usikkerhed trænes medarbejdere i at eskalere, ikke gætte.
  • Dyb AI-integration skal ske med ordentlig adgangsstyring, datahåndtering og aftaler.

FAQ

Spørgsmål før I tester betaen.

Kort svar på de ting, en restaurant typisk skal vide før de opretter en gratis beta.

Er betaen gratis?

Ja. Betaen kræver ingen betaling ved oprettelse. Betalte planer kommer først efter beta og kommerciel setup.

Skal vi uploade menu før vi kan teste?

Nej. Menu-upload er nyttigt, men ikke et krav for at oprette betaen og invitere et lille team.

Hvilket materiale kan vi starte med?

Menuer, allergeninfo, simple serviceguidelines, specials, vinnoter og rutiner. Dummy-data kan bruges som fallback.

Svarer Restaurant Training direkte til gæster?

Nej. Det er et internt træningsværktøj for medarbejdere og ledere, ikke en gæstevendt chatbot.

Kan det garantere allergensvar?

Nej. Ved allergener og sikkerhed skal medarbejdere følge jeres procedurer og eskalere til leder eller køkken.

Kan medarbejdere bruge det på telefonen?

Ja. Medarbejderoplevelsen er mobil-first, så træning kan ske før eller omkring service.

Hvilke sprog understøttes?

Dansk og engelsk er primære. Tysk er understøttet med samme forsigtige safety boundaries, ikke som certificeret compliance-træning.

Hvad sker der efter beta?

Hvis produktet passer til jeres drift, kan I fortsætte på en betalt plan efter launch. Ellers kan I stoppe uden betaling.

Hvor meget setup kræver det?

Betaen er lavet til at starte let. I kan oprette betaen, invitere medarbejdere og vælge startmateriale bagefter.

Kan køkkenpersonale også bruge det?

Ja. Træning kan bruges til front-of-house, køkken og andre roller, så længe indholdet passer til deres ansvar.

Hvad sker der med vores data?

Materiale bruges til jeres restauranttræning. Dybere integrationer skal bygges med klare aftaler, adgangsstyring og GDPR-hensyn.

Start med en gratis beta og se om Restaurant Training passer til jeres drift.

Opret betaen, inviter et lille team, og test korte lektioner, parathedstjek og lederoverblik før betalte planer lanceres.

Sekundær vej

Vil du hellere skrive først?

Den bedste vej er at oprette gratis beta. Hvis I vil afklare noget først, kan I sende en kort betaforespørgsel.

Felter uden “valgfri” er nødvendige.

hello@deskdude.dk

Opret restaurant Opret learner