Senest opdateret: 10. maj 2026

Privatlivspolitik

Mise er et internt træningsværktøj til restauranter. Denne politik forklarer, hvordan vi behandler oplysninger om websitebesøgende, restaurantkontakter, administratorer og medarbejdere, der bruger Mise.

Oplysninger vi kan behandle

• Kontaktoplysninger fra ejere, ledere og administratorer.
• Login-, adgangs- og supportoplysninger.
• Restaurantens uploadede træningsmateriale, menuer, allergenlister og rutiner.
• Medarbejdernavn, e-mail, rolle, quizstatus og træningsaktivitet, hvis restauranten bruger disse funktioner.
• Tekniske logs, sikkerhedshændelser og nødvendige driftsoplysninger.

Formål

Oplysninger bruges til at levere Mise, oprette og administrere restaurant-workspaces, give adgang til træning, vise manager-overblik, yde support, håndtere sikkerhed og kommunikere om pilot eller abonnement.

AI-behandling

Mise kan bruge AI til at besvare spørgsmål og generere quizzer ud fra restaurantens materiale. AI kan være forkert eller ufuldstændig. Ved allergier, fødevaresikkerhed eller uklare svar skal medarbejdere altid bekræfte med en ansvarlig leder eller køkkenet før servering.

Deling og underdatabehandlere

Mise bruger leverandører til hosting, database, AI og e-mail. Den aktuelle liste findes på underdatabehandler-siden.

Opbevaring

Pilotdata slettes eller anonymiseres normalt inden for 30 dage efter pilotens afslutning, hvis kunden ikke fortsætter. Aktive kundedata opbevares, så længe servicen bruges. Faktura- og regnskabsdata kan opbevares efter gældende bogføringsregler.

Rettigheder

Personer kan have ret til indsigt, rettelse, sletning, begrænsning, indsigelse og dataportabilitet. Medarbejdere i en restaurant bør også kontakte deres arbejdsgiver, da restauranten normalt er dataansvarlig for træningsdata.